Чаша Пифагора
Сегодня мы попробуем сделать опыт с чашей Пифагора, под другому называемой кружкой жадности. Считается что Пифагор придумал эту чашу, чтобы рабы пили одинаковое количество воды, чтобы уменьшить ее расход.
Иллюстрация взята с сайта https://ru.wikipedia.org
Собрать ее достаточно просто: в дне пластикового стакана делаете отверстие и вставляете в него трубочку для сока с перегибом, предварительно согнув перегиб. Обмазываете пластилином стык трубочки и стакана для герметичности.
Если наливать воду в стакан ниже места перегиба трубки, то вода будет держаться внутри. Но стоит поднять уровень воды до перегиба, как вода полностью выливается из стакана.
Объяснение достаточно простое на уровне физики 7 класса. В короткую часть трубки вода попадает через отверстие на дне и находится на уровне воды в стакане. Если же уровень воды поднимается выше перегиба трубки, то возникает эффект сифона. Вода попадает в длинную часть трубки и ее давление становиться больше чем давление в короткой части трубки. Вода начинает выливаться, а атмосферное давление действующее на воду в стакане наполняет ею трубку снова, а так до тех пор, пока вся вода не выльется. Надо сказать что сифоном очень часто пользуются, например, автомобилисты, когда переливают бензин из канистры в канистру, надо только чтобы уровень трубки с одной стороны был ниже уровня воды в освобождаемой канистре. Теоретически за счет эффекта сифона вода может перелиться через перепад высот в 10 метров, но практически из-за растворенных в воде газов перепад достигает около 7 метров.
Иллюстрация взята с сайта http://virtuallab.by